Ceviches, aguachiles, cocteles, tacos y caldos.

Papas Bravas_

Papas Bravas

Sumérgete en una explosión de sabores y texturas al probar nuestras irresistibles papas bravas en Barrio Antiguo, Monterrey. Este platillo es una deliciosa mezcla de papas cambray y galeana, cocinadas a la perfección en mantequilla con un toque de cítricos, chile de árbol y perejil fresco.

Cada bocado es una experiencia de sabor única y emocionante. Las papas cambray y galeana, de textura suave y cremosa por dentro, están delicadamente doradas por fuera gracias a la mantequilla. Esta combinación crea un contraste maravilloso de texturas que es un verdadero placer para el paladar.

El toque de cítricos agrega un matiz refrescante y vibrante al platillo. Los sabores cítricos realzan la riqueza de las papas y aportan una dimensión adicional de sabor que es simplemente deliciosa.

El chile de árbol, con su sabor picante característico, añade un toque de calidez y un toque de picante que eleva el perfil de sabor de las papas bravas. Su presencia agrega un toque audaz y emocionante que hará que tus papilas gustativas despierten.

El perejil fresco, con su aroma y sabor herbal distintivos, completa esta creación culinaria. El perejil agrega un elemento de frescura y equilibrio a las papas bravas, creando una combinación de sabores que es simplemente perfecta.

Nuestras papas bravas son más que un platillo; son una experiencia culinaria que celebra la calidad de los ingredientes y la pasión por brindarte momentos culinarios excepcionales. En Barrio Antiguo, nos enorgullece presentarte esta delicia y compartir contigo la autenticidad y la dedicación que ponemos en cada platillo que servimos.

Te invitamos a probar nuestras papas bravas y a sumergirte en una experiencia que celebra la frescura, la pasión y la creatividad en la cocina. Cada bocado es una muestra de nuestra dedicación a la excelencia culinaria y al placer de compartir momentos deliciosos con amigos y seres queridos.

Ven y descubre cómo nuestras papas bravas se transforman en una creación culinaria única que te invita a disfrutar de sabores auténticos y emocionantes. En Barrio Antiguo, te ofrecemos no solo una comida, sino una experiencia culinaria que celebra la frescura, la textura y el placer de explorar nuevos sabores. Cada bocado es una invitación a saborear la pasión por la gastronomía y a disfrutar de un viaje culinario lleno de satisfacción y deleite.