Gaonera de Aguja Angus

Deléitate con una experiencia culinaria de primera clase al probar nuestra extraordinaria gaonera de aguja Angus en Barrio Antiguo, Monterrey. Este plato emblemático es una verdadera obra maestra que combina la jugosidad y el sabor inigualables de la aguja Angus con la autenticidad de la cocina tradicional.

La aguja Angus, conocida por su calidad premium y su textura jugosa, es la estrella indiscutible de esta creación culinaria. Cada laja de esta carne selecta es cocinada con maestría y se coloca sobre una tortilla de maíz recién hecha, creando una combinación perfecta de sabores y texturas que te dejará maravillado.

La cebolla a la plancha es el compañero perfecto para la aguja Angus. Su dulzura y su característico sabor ahumado complementan la carne de manera excepcional, aportando un contraste de sabores que es un verdadero placer para el paladar. La textura suave y tierna de la cebolla se fusiona armoniosamente con la jugosidad de la carne, creando una sinfonía de sabores en cada bocado.

El cilantro fresco agrega un toque herbal y refrescante que completa este festín culinario. Su aroma distintivo y su sabor característico realzan los sabores naturales de los ingredientes y añaden un elemento de autenticidad a la experiencia.

Nuestra gaonera de aguja Angus no es simplemente un plato, es una muestra de nuestro compromiso con la excelencia culinaria y la pasión por brindarte momentos inolvidables en cada visita. Te invitamos a probar este plato excepcional y a sumergirte en una experiencia que celebra la calidad de los ingredientes y la autenticidad de la cocina tradicional.

Cada mordisco es un homenaje a la pasión por la gastronomía y a la alegría de compartir momentos deliciosos con amigos y seres queridos. Ven y descubre cómo la aguja Angus se transforma en una experiencia culinaria única que te invita a disfrutar de sabores auténticos y exquisitos.

En Barrio Antiguo, te ofrecemos mucho más que una comida; te brindamos una experiencia culinaria que celebra la calidad, la pasión y la autenticidad en cada platillo que servimos. No te pierdas la oportunidad de saborear nuestra gaonera de aguja Angus y vivir una experiencia gastronómica que te dejará gratamente sorprendido.