Ceviches, aguachiles, cocteles, tacos y caldos.
Embárcate en un viaje culinario sin igual en el corazón de Barrio Antiguo, Monterrey. Nuestro destacado clam chowder, una deliciosa crema de almejas, es una auténtica obra maestra gastronómica que se elabora desde cero con ingredientes frescos y de la más alta calidad.
La esencia de esta exquisitez radica en la meticulosa preparación de su base. Un consomé de almejas se entrelaza con apio, cebolla, zanahoria, papa, cebollín y el irresistible sabor ahumado del tocino, dando vida a una sinfonía de sabores y texturas que cautivarán tu paladar en cada cucharada.
La experiencia sensorial que ofrece nuestro clam chowder es única. Cada ingrediente se fusiona en una armonía perfecta, resaltando la autenticidad de los sabores y la dedicación artesanal en su creación. Es más que una simple sopa; es un tributo a la tradición culinaria, un homenaje a los sabores auténticos y un deleite para los sentidos.
En cada cucharada, te sumergirás en un mundo de satisfacción gastronómica. Ya sea que estés buscando saciar un antojo o explorar nuevos placeres culinarios, nuestra clam chowder en Barrio Antiguo te invita a descubrir la genuina magia de los ingredientes frescos y a saborear el amor y la pasión por la cocina casera.
Ven y experimenta la profundidad de los sabores en cada taza de esta crema de almejas. Te esperamos con los brazos abiertos para compartir contigo una experiencia culinaria que trasciende lo común y te transporta a un mundo de auténtico placer en cada bocado.
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