Ceviche Peruano

Descubre la magia culinaria de Perú en cada bocado de nuestro delicioso ceviche peruano de mahi mahi. En nuestro rincón gastronómico en Barrio Antiguo, Monterrey, te transportamos directamente a las costas de Perú con este plato icónico.

La esencia del ceviche peruano reside en su leche de tigre, una marinada cítrica que se fusiona con el pescado crudo, en este caso, el mahi mahi. Cada bocado es una explosión de sabor, donde los jugos cítricos se combinan con la frescura y la textura tierna del pescado.

El cilantro fresco agrega un toque de aroma y sabor, mientras que la cebolla morada proporciona un matiz de color y un equilibrio picante. El morrón aporta un toque de dulzura y un crujido agradable, mientras que el elote amarillo agrega un contraste de sabor y una textura suave.

Para los amantes de lo picante, las rodajas de serrano brindan un toque de calor que completa la experiencia. Cada uno de estos ingredientes se entrelaza en una danza de sabores y texturas que es un placer para los sentidos.

El ceviche peruano de mahi mahi es más que un plato; es un viaje culinario a las raíces de la cocina peruana. Cada bocado te lleva a los mercados locales y a las playas donde se originó este platillo tradicional. En Barrio Antiguo, nos enorgullece presentarte esta delicia y honrar la autenticidad de la cocina peruana.

Te invitamos a probar nuestro ceviche peruano de mahi mahi y a experimentar una experiencia culinaria que celebra los sabores frescos y la creatividad en la cocina. Cada cucharada es una ventana a un mundo de tradición y pasión por la gastronomía. Ven y descubre cómo el sabor de Perú cobra vida en cada porción de nuestro ceviche, un tributo a la autenticidad y al placer de compartir sabores únicos.