Tiradito de Atun

Descubre la elegancia y la frescura de la cocina peruana en cada bocado de nuestro exquisito tiradito de atun en Barrio Antiguo, Monterrey. Este plato es una celebración de los sabores audaces y la creatividad culinaria que caracterizan a esta cocina única.

El corazón de este manjar son las lajas de atún crudo importado, cuidadosamente encurtidas en una marinada cítrica que realza la frescura y la textura tierna del pescado. Cada bocado es una experiencia sensorial que te transporta directamente a las costas de Perú, donde los sabores del mar se entrelazan con los ingredientes frescos.

El pepino, con su textura crujiente y refrescante, agrega un contraste delicioso al atún. Los pimientos aportan un toque de dulzura y color que es un placer tanto para los ojos como para el paladar. Los micro greens, delicados y llenos de sabor, completan esta obra culinaria con su toque de frescura.

La nota de picante está presente gracias al serrano, que agrega un toque de calidez y emoción a cada bocado. El ajonjolí negro, con su sabor tostado y crujiente, completa esta sinfonía de sabores y texturas que es un verdadero festín para los sentidos.

Nuestro tiradito de atun es más que un plato; es una experiencia culinaria que te invita a explorar la riqueza de sabores y la magia de la cocina peruana. En Barrio Antiguo, nos enorgullece presentarte esta delicia y celebrar la autenticidad y la pasión en cada platillo que servimos.

Te invitamos a probar nuestro tiradito de atun y a sumergirte en una experiencia que celebra la frescura, la creatividad y la elegancia de la cocina peruana. Cada bocado es una expresión de nuestra dedicación a la excelencia culinaria y al placer de compartir momentos únicos.

Ven y descubre cómo los sabores de Perú cobran vida en cada porción de nuestro tiradito de atun, una muestra de nuestro compromiso con la autenticidad y la alegría de ofrecer una experiencia culinaria que te transportará a un mundo de sabores y emociones.